Kaseinisolat Vaniljbulle
Om Kaseinprotein
Detta proteinpulver är ett högkvalitativt 100-procentigt isolat av mjölkprotein (med 80% naturligt kaseininnehåll) som gör det enkelt för dig att öka upp ditt dagliga intag.
Proteinet som utvinns ur komjölk består av 80% kasein och 20% vassle. I detta proteinpulver har vi valt en proteinråvara där den naturliga fördelningen av kasein och vassle är kvar. Så det mer korrekta namnet är mjölkprotein!
Det som också skiljer detta proteinpulver från de flesta på marknaden är att vi valt att använda en råvara som filtrerats ännu lite mer, så att proteinhalten i pulverråvaran (dvs den ej smaksatta pulverbasen) är över 90%. När ett pulver har mer än 90% proteinhalt kallas det isolat.
Det mesta på marknaden är istället koncentrat som kan vara allt från 40% till vanligtvis max 85% proteinhalt av torrvaran.
Så vad spelar det för roll? Är koncentrat dåligt? Nej, det är inget fel på koncentrat. Men att välja ett isolat säkerställer att det är minimalt med fett i råvaran och ger oss därför mer spelutrymme att inte snåla med smakerna och ändå hålla den totala proteinhalten hög och fetthalten låg.
Därför har vi valt att fylla vårt Kaseinprotein med 100% isolat av mjölkprotein!
Kaseinet har dessutom inget tillsatt socker och är laktosfri.
Inget fusk
Hög proteinhalt låter ju kanon, men ropa inte hej än, för hur vet vi att det stämmer? Fusk sker hela tiden och det sker på olika sätt. Så kallad protein spiking förekommer ofta, vilket innebär att tillverkaren lägger in billiga och ineffektiva aminosyror för att kunna skriva en högre proteinhalt. Men detta ger proteinet en sämre aminosyraprofil och effekt.
Vi har nolltolerans mot protein spiking.
Annorlunda men lika bra som vassle
Kasein skiljer sig lite från vassle. Den bryts ner långsammare och ger en mer krämig konsistens i din proteinshake. Det funkar därför bra till att göra egna proteinpuddingar. Men i övrigt är ett proteintillskott av kasein lika bra som vassle, t ex sett till aminosyraprofil och biotillgänglighet. Varje servering ger din kropp inte bara alla de viktiga essentiella aminosyrorna, utan även hela 6 gram av de grenade aminosyrorna (BCAA), varav 3 gram leucin.
Laddade med kunskap
Vetenskap, inte antaganden. Bevis, inte åsikter. Vi vet att för att nå dina mål finns inga genvägar och våra kosttillskott är inget undantag. Istället för antaganden har vi tagit fram våra produkter efter vetenskapliga belägg.