Socker, sötningsmedel & sockerberoende – med dietisten Erik Dunåker (a.k.a. Herr Aspartam)

Hälsa, Kost, Avsnitt 54, ,

Är socker boven när det kommer till övervikt och fetma? Är socker farligt?

I detta avsnitt med Erik Dunåker, leg. dietist och mannen bakom @herraspartam, går vi igenom det du behöver veta om socker. Vi bryter ner sockret till dess beståndsdelar och går in på myter och pseudovetenskapen om socker som florerar i media.

Självklart går vi även in på sötningsmedel så som aspartam m.m. och huruvida det är säkert att konsumera.

Slutligen diskuterar vi den heta frågan kring sockerberoende. Kan man bli beroende av socker?

Lyssna på avnittet och följ @herraspartam på Instagram!.